Ugraspesto

Ein treng ikkje kjøpe pesto av basilikum frå land langt langt vekke! Lag Ugraspesto!

Dagens vesle porsjon! I den er det Graslauk, Skvallerkål, Høymole, Hagesyre /Surgras og masse Skvallerkål!

Flittige hender plukker fort, og mykje treng ein!

Skyll av og legg på ein kopphanduk.

Ha i salt eller urtesalt.

Køyr jamn med stavmixer, tøm på så mykje god olje av ynska sort, til alt vert finmost.

Fyll på glas. Held seg omlag ei vike i kjøleskap. Om du lagar mykje no på våren, kan du fryse ned, og ha middelhavskost heile året!

Du kan bruke på Pasta, Pizza, Ostesmørbrød med meir 🙂

Her med grov pasta, Linser, Seterrømme og Ugraspesto!

Har du prøvd å lage Ugraspesto eller Ugraspure? 🙂

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Google photo

Du kommenterer no med Google-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut /  Endre )

Koplar til %s