Eg har ikkje skrive stort i det siste. Men eg har jamnt lagt ut bilete og skrive kort på Instagram, følg meg gjerne der! 🙂 Der får eg gjerne kommentarar og «likes», noko som eg kjenner er motiverande for å fortsette å dele frå min matnyttige livsstil 🙂 Matnyttighage Instagram View this post on Instagram…
Forfattar: Lillian Auflem Øye
Aktiv firbarnsmor, bli med på dyrking av mat , jakt, dyrehald, fiske, og det meste ein kan relatere til sjølberging :)
Rørt bringebærsylte
Då har bringebæra mine i hagen tatt av. Då er det berre å plukke 🙂 Eg brukar berre bringebær og sukker. Nokon gongar brukar eg litt Stevia, for å redusere sukkermengda. Men ein treng uansett mykje mindre sukker til rørt enn kokt sylte 😉 Om der er nokre småkryp i bæra, så får det bli…
Noko går alltid bra!
Det er kjekkast i hagen når ein kan hauste! Dei fleirårige har gitt avkastning sida i vår, og no byrja dei eittårige å kome seg! Sjølv om den kalde forsommaren etter den ekstremt varme våren blei hard for nokre… Men noko går alltid bra! No går eg å gler meg til nypoteter! Dei gjekk det…
Kanintraktor
Fancy ord for beitebur 😉 Om ein søkje opp chicken tractor, får ein opp ganske mange doninger, frå 2-fleire tusen høns. Eg har tre kaninunger som er klare til å flytte frå mora, dei får selskap av hannkanina ei stund. Dei er supertame! Eg har plen som veks, inn i mellom mange av matvekstane mine….
Grasklipp jubel!
Noko får eg levert, lempa rett inn i hagen 🙂 Noko må eg hente Kjekt med litt vekt på toppen, som hindra vekkblåsing :p Berre å luke litt å leggje utover 🙂 Søyleeple og urtehage Squashen som overlevde! Under her er potet, nokre viste ganske godt før grasklippet kom på! Nokre av bondebønne spirer. Tomater…
Nyttedyr i hagen!
Alle dyr og innsekt har ein funksjon i hagen, enkelte likar vi betre enn andre. Dei kallar vi nyttedyr. Her er min absolutte favoritt! (men berre fordi ingen Pinnsvin har flytta inn enda!) Frosk altså, dei er berre heilskjønne! Sniglar med hus, skal vere nedbrytarar. Altså ete daudt plantematriale. Eg har aldri sett dei ete…
Matnyttig skråning
Vi har ei skråning mot vegen. Den er veldig bratt og vanskelig å gjere noko med. Øvst er der svære Rabarbra, dei trivst godt 🙂 For å gjere det heile verre, la vi duk i heile skråninga for nokre år sida. Eit par år etter, gjekk kloakken tett, og det blei greve med gravemaskin i…
Mais og Squash
Jaja… Blei kaldt gitt! Dei greier seg nok ikkje… Eine tausa mi smakte på årets fyste redikkar! Og sikkringskosten trur eg ikkje noko kan drepe :p Jordskokk Så kor varm og mild er denne avslutninga på mai eigentlig? Sjølv om noko ikkje går bra i hagen, er der alltids mykje anna som gjer det. Og…
Frilandstomat i haglbyger!
Snøv i fjella. Hagl på terassa. Og tomat. I sludd, hagl, sol og regn. Toler dei dette, så skjøner eg ikkje kvifor drivhustomat er så svært! 🤣 Desse er av typen Alaskan Fancy. Utrulig tøffe!
Noko veks godt, noko krympa…
Du gjetta kanskje hovudårsaka til krympinga? Dei vanlige går er i kraftig flertal, og får same behandling som dei brune. Plukk og tramp. Helst kvar einaste kveld. Dei ELSKAR kål. I pallekarmane går det hakket betre. Potetene veks til! Gler meg til nypotetene av dei aller fyste potetene eg sette! Dei eg sette rett før…
Dei tre systrene
Eg har laga ein pallekarm med «dei tre systrene». Det er ein av dei mest kjende samplantingane. Mais veks i høgda, og er klatrestativ for bønner og Squashen dekker botnen med sitt tette bladverk 🙂 Eg tok meg den fridommen å bytte ut bønner med sukkererter, då eg hadde nokre som berre venta på å…
Rabarbrasuppe
Eg har kome ut av tellinga på kor mange Rabarbra eg har i hagen 🙂 I dag laga eg ein særs lett dessert. Ujamna Rabarbrasuppe, med eit par neva bringebær og blåbær i. Bæra bør etast, før det kjem nye, og dei set veldig god farge og smak på suppa. Eg kutter Rabarbra i bitar….
Om å få inn nokre små ykter
Mange bekker små, vert stor å, vert det sagt. Får eg gjort litt no og då, så blir det mat av det! Potetene er i jorda, og settelauken. Eg kunne med fordel sett nokre poteter etter latmannsmetoden her og der, men får sjå kva eg rekk. https://matnyttighage.com/2019/02/27/pionerpoteter/ Har nok settepoteter i vertfall 🙂 Eg har…
Ut i drivhus med Agurk, tomat og Paprika
På tide å få ut Paprika, Agurk og tomat i drivhus. Byrja på det i dag 🙂 Fyst måtte eg ha ny plast på buedrivhuset frå i fjor. Fann noko på loftet. Festa med Lillian patent :p Lyt sikkre betre seinare. Paprika og Chilly framme i potter og Sylteagurk i kassene. Eg har laga sjølvvatning…
No er sommaren på veg att!
Skulle hatt planta ut alt, no! Alt veks som berre juling. Også skvallerkålen i skogshagen. Botndekket mitt :p Mykje mat til kaninen, og dei fleirårige plantene ser ut til å tole Skvallerkålen. Dei er så takknemlige kaninene, at dette er ein kjekk jobb 🙂 Enda :p Mange av epleblomane held på å springe ut, og…
Kverke Skvallerkål med jordfabrikk!
Eg tenkte at gras i stiane mellom Hugelane mine kunne gå fint. Då fekk eg brukt arealet til dekke og kaninmatproduksjon. Kva er, og korleis lage Hugel! Men så tok skvallerkålen over for graset… Som du ser så kryp den opp i hugelkulturane. Og der skal eg dyrke eittårige grønnsaker og poteter. Det fungerer dårlig…
Klatrepinner frå skogen
Dei ompotta Tomatane mine strekker seg, og velter. Då er det på tide med klatrepinne! Eg kunne med fordel hatt eit lad med daude pinna, men eg har gått tom! Så då vert det ferske skot av ulike lauvtre. Ei lita ykt med tollekniv, har eg ein haug kaninmat, og ein fin stabel med klatrepinner…
Oppal ut av huset!
Kålen på badet misstrivast i stor grad. Alt for varmt! Og no er det ikkje meldt minusgrader på natta, så då får den flytte ut i drivhuset. Eg har ikkje varme der. Eg tenkjer og å bre over dei med fiberduk eit par netter. Dette for å herde dei litt saktare. Så dei ikkje får…
Jordbær, hausteklar Rabarbra, kjekk luking
I haust planta eg ut nokre jordbærplanter. Desse kjem som utløparar frå alle jordbæra eg har i hagen 🙂 Det går and å kjøpe nokre planter på eit hagesenter, og mangedobble talet på planter året etter! For plantene set mange avleggarar på lange utløparar tidlig på hausten. Eg har dekt rundt plantene mine med gammal…
