Kjøtkraft

Totalt missvisande namn. Det er då bein eg koker kraft av, ikkje kjøtet! Kjøtbeinkraft er eit betre namn! Men det er nok mest for å skilje slik kraft frå grønnsakskraft, noko eg ikkje kan med, enda. Dagens kraft koker eg på beina av to kaniner og ei and. Alle tre fora fram i hagen, slakta…

Viltgryte

Her kjem ei oppskrift på viltgryte. Om du vil ha den mjølkefri, vegetar eller vegan, så skal eg kome med forslag til korleis. 4-5 porsjonar 500g kjøtdeig (veg. 1pk raude linser, 1 pk brune bønner) 250 g sopp, minst, gjerne vill! 1 stor lauk 1 pk crème fraice (veg, mjølkefritt, Oatly mat fraice) 3 dl…